今日の主役は唐揚げ 味付けは落ち着いて理想系にたどり着いたんだけど、 揚げ方、これがまた難しい 今まで何度も唐揚げしてきたけど、 いつもカリッといかない なんでだろー 毎回試行錯誤してアップデートしてるんだけどな。 こればっかりは道のりが長そうだ…