４月３日の飯。唐揚げがうまくいかない。

今日の主役は唐揚げ

味付けは落ち着いて理想系にたどり着いたんだけど、

揚げ方、これがまた難しい

今まで何度も唐揚げしてきたけど、

いつもカリッといかない

なんでだろー

毎回試行錯誤してアップデートしてるんだけどな。

こればっかりは道のりが長そうだ

あ。そういえば、今日の鶏肉

徒歩５分のスーパーはグラム１２８円

徒歩２０分のスーパーはグラム７８円

天気が良かったし暖かかったから歩いて遠出したんだけど、

これが大正解！

６００gくらい買ったから３００円くらい得したぜ

主婦みたい笑　

あとは、パクチーを安くゲットしたので、

イカのヤムウンセン。

それにナスと霜降りヒラタケの煮浸し。

エノキとワカメ、新菊（味はほぼ春菊！）の和物。

こんなもんかな。