Porさんの食道楽 

毎日のごはんの記録

2020-05-12から1日間の記事一覧

5月11日の飯。圧力鍋を使ってみた。

友人にお古の電気圧力鍋をもらったのです。 一度使ってみたかったんだよね〜 友人に勧められた、手羽元をまずお試しに煮てみたら 驚くほど簡単!手間いらず! これいいね〜放置しても大丈夫だし! あっという間に、味染み染みでホロホロの鶏手羽元の煮物が完…

5月10日の飯。手の込んだ和食。

最近、数日続けて刺身ばかり。 今日は僕のゴールデンウィークも最終日ってことで、 ちょっと手をかけて和食をね。 献立、、、 筑前煮 めかぶの天ぷら ナスの揚げ浸し 酢の物 筑前煮は久しぶりに作ったけど、 当日だからか、ちょっと味染みが足りないかな〜 …