僕の好きな料理でいて得意料理のヤムウンセン。 何度もつくってるけど、毎回違う味になるし、 結局、初めてつくった時の美味しさを超えられないでいた。 けど今日、ようやくリベンジが果たせたのだ。 まず、ずっとお手本にしてきた頼れるレシピがある いつも…

今日の写真、なんだか変。 僕、写真がどうにも苦手で、 どれを中心にしてどういう角度から撮ったらいいとか、 ピントこない。 そう、今日の写真ならば、 脇役であるはずのサラダが正面に1番いいポジションをとっている。 それでいて、主役であるマグロのハラ…