ちょっと夏を感じるゴーヤチャンプルーを今年初めて作りました
最初、ゴーヤを半分切ったんだけど、
具が多いものだから気がついたら、あら?ゴーヤ少なくない?
みたいになって、あとから残り半分炒めて合体させました笑
僕は、味付けは、オイスターソースに醤油、
あとは胡椒と一味唐辛子を最後に振りかける感じ。
ちょっぴり苦いゴーヤだけど、
濃いめの味付けで、ご飯が進む進む
少し早いけど、夏を感じました〜
あとは、僕の好きなナスのお浸し。
今日はゆずを入れてみました!
それに、イカと豆苗のバター炒め
あ〜大満足