6月15日の飯。束の間の晴れ間。

梅雨で毎日ジメジメしとしと、

雨の日が続いていたけど、ようやく束の間の晴れ間があらわれた。

青い空を見るだけで、こんなに気分が良いものか。

朝晩の散歩にも精が出る。

さて、今日の晩飯は、昨日から企んでいた（計画していた）

ヤムウンセン！

しかも贅沢に魚介！エビとイカ入り。

パクチーも季節柄か、大きくて芯がしっかりしていて

味も濃く、なんと言っても、安く手に入るようになったのが嬉しい。

夏野菜といえば、あとはピーマン

ついつい安くて買ってしまうんだけど、

一つずつ使っても全然減らず、使い道に困り果て、

結局、ピーマンの肉詰めか、青椒肉絲にバケる。

どちらかといえば、簡単にできちゃう青椒肉絲の出番が多め。

あとは、山芋ときゅうりを叩いた梅干しでサッと和えて。

暑いとさっぱり系を体が欲するものですね。

今日もご馳走様でした